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总台记者观察丨法国高温干旱致葡萄减产 酒农担忧{今年}收成千百年来,葡萄与美酒总是相伴而生。但今年在法国“葡萄酒之都”波尔多,持续高温和干旱催熟了葡萄,也让产量大幅“缩水”。从葡萄园到酒窖,一场与高温赛跑的采收正在展开。
清晨六点,天刚蒙蒙亮,波尔多东南部的芳特尼酒庄已经忙开了。采收机一趟趟驶过葡萄垄,成熟的葡萄被迅速收入车斗。
总台记者 朱雪松:站在葡萄园里,能够闻到非常浓郁的葡萄果香。摘下一颗尝一下——葡萄吃起来非常甜。酒庄经营者告诉我,今年的高温干旱导致葡萄成熟早、糖分积累高,这就是为什么葡萄吃起来特别甜。
放眼整个波尔多,今年的采收季都来得格外早。
波尔多葡萄酒行业协会媒体官 克里斯托弗·沙图:波尔多起泡酒的葡萄首次从8月6日就开始采收,用于酿造干白葡萄酒的“长相思”也已提前开始采收,圣埃美隆的红葡萄更是史无前例地从昨天就开始采收,这非常罕见。
芳特尼酒庄经营者斯特凡告诉我们,他从事葡萄酒生产已近50年,这么早的采收,他从没遇到过。过去通常要等到9月中下旬,今年却几乎提前了整整一个月。而比“早”更让他发愁的,是今年的葡萄小了。持续干旱限制果粒膨大,能压榨出的葡萄汁随之减少,这意味着实实在在的减产。
芳特尼酒庄经营者 斯特凡·德夫雷内:过去平均产量是每公顷大约5500升葡萄酒,而今年,从第一批采收的情况来看,也就是我们最开始采下来的这些葡萄,产量大约是每公顷4000到4500升,所以从产量来看大约减少了20%。通常我们每年生产大约28万瓶葡萄酒,今年我估计大约只能生产22万瓶。
波尔多葡萄酒行业协会数据显示,目前当地葡萄种植面积已缩减至不足8万公顷。面积萎缩叠加减产,今年当地葡萄总收成可能成为过去40年来最低之一。高温带来的考验,也从葡萄园一路延伸到了酒窖。采下来的葡萄要迅速压榨、降温,避免高温影响接下来的酿造。今年,斯特凡的酒庄不得不加大制冷投入,用电成本也比往年高出许多。
芳特尼酒庄经营者 斯特凡·德夫雷内:我们会大量采用低温处理,通过低温技术避免氧化,让葡萄酒保持浓郁的果香。固态二氧化碳(干冰)既能帮助降温,也能防止氧化。
法国国家农业食品与环境研究院的研究显示,过去50年,法国多个主要葡萄产区的采收时间平均提前了约24天。为了应对越来越热的天气,波尔多的酒农们也在尝试创新:种植更加耐热的葡萄品种,多留些叶片为果实遮阳等等。如何在极端天气下,守住法国葡萄酒的“金字招牌”,正成为酒农们的新功课。
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石家庄8月30日电 (记者 陈林 艾广德)为帮助工业企业拓宽销售渠道,今年以来,河北大力推动工业品电商直播,一些外籍员工也走进车间变身“主播”,将河北工业品卖向全球。数据显示,截至7月上旬,河北开展直播的工业企业超1.6万家,开播企业通过线上直播引流实现销售额约210亿元(人民币,下同)。 在位于石家庄正定的河北苹乐粮科智能装备股份有限公司,印度籍主播埃米尔(Ameer)正面向全球客商进行粮食加工设备直播销售。当有客商线上提出希望了解设备内部构造时,工作人员现场进行了拆解展示。 该公司品牌宣传部部长吴家阔说,公司每年有50%的订单来自海外市场,过去宣传主要依靠参加境内外展会,自今年5月推出工业品电商直播以来,已有约5000万元的产品通过直播达成合作意向。 在位于沧州泊头的沧州中拓冷弯成型设备有限公司,巴基斯坦籍外贸业务员阿德南也走进生产车间,开启直播模式。镜头前,他为自己所在公司产品直播的同时,也推介当地其他同类企业产品。 已从事外贸业务20年的沧州中拓冷弯成型设备有限公司董事长徐连星说,公司2026年开始从外贸业务员中选“主播”,通过从原材料到生产过程、成品应用场景的集中直播展示,今年销售额已达近2亿元,其中96%的订单来自海外市场。目前公司已有近30名外贸业务员兼职主播,其中外籍主播2人。“我们的工业品直播销售额已占到总销售额的30%,也通过直播带动了当地数十家冷弯成型设备生产企业抱团出海。51黑料吃瓜网小视频石家庄8月30日电 (记者 陈林 艾广德)为帮助工业企业拓宽销售渠道,今年以来,河北大力推动工业品电商直播,一些外籍员工也走进车间变身“主播”,将河北工业品卖向全球。数据显示,截至7月上旬,河北开展直播的工业企业超1.6万家,开播企业通过线上直播引流实现销售额约210亿元(人民币,下同)。 在位于石家庄正定的河北苹乐粮科智能装备股份有限公司,印度籍主播埃米尔(Ameer)正面向全球客商进行粮食加工设备直播销售。当有客商线上提出希望了解设备内部构造时,工作人员现场进行了拆解展示。 该公司品牌宣传部部长吴家阔说,公司每年有50%的订单来自海外市场,过去宣传主要依靠参加境内外展会,自今年5月推出工业品电商直播以来,已有约5000万元的产品通过直播达成合作意向。 在位于沧州泊头的沧州中拓冷弯成型设备有限公司,巴基斯坦籍外贸业务员阿德南也走进生产车间,开启直播模式。镜头前,他为自己所在公司产品直播的同时,也推介当地其他同类企业产品。 已从事外贸业务20年的沧州中拓冷弯成型设备有限公司董事长徐连星说,公司2026年开始从外贸业务员中选“主播”,通过从原材料到生产过程、成品应用场景的集中直播展示,今年销售额已达近2亿元,其中96%的订单来自海外市场。目前公司已有近30名外贸业务员兼职主播,其中外籍主播2人。“我们的工业品直播销售额已占到总销售额的30%,也通过直播带动了当地数十家冷弯成型设备生产企业抱团出海。